LA CUCINA GRECA

La Grecia è conosciuta in tutto il mondo per il cibo fresco e gustoso.

Da migliaia di anni l’essenza della cucina greca si basa su due pilastri: usare ingredienti più freschi possibile e prepararli con ricette semplici. Queste sono le ragioni principali per cui la dieta greca è considerata una delle più salutari al mondo.
Favorita dal clima mediterraneo e da un terreno fertile, la Grecia produce cibo che è allo stesso tempo fresco e saporito. Lo puoi scoprire in una semplice insalata di cetrioli, pomodori e feta; nell’inconfondibile sapore e profumo delle costolette d’agnello grigliate; o nel gusto cremoso dello yogurt colato greco con la frutta.
Cercare di vivere una vita sana, riempita di energia positiva, è stato un tratto centrale della cultura greca per migliaia di anni. L’idea del “buon vivere” è nata con Platone e gli antichi filosofi ed è altrettanto viva oggi – quando ci si siede a qualsiasi tavola greca, la prima cosa che si fa è alzare il bicchiere e brindare con tutti i presenti con un sonoro “Alla salute!”

FAGE (si pronuncia ‘fa-yeh’) è orgogliosa di questa eredità greca, del nostro yogurt che viene prodotto dalla stessa famiglia usando la stessa ricetta da 90 anni e del fatto che sia diventato un pilastro dell’alimentazione greca.

LO YOGURT COLATO GRECO

Il nostro yogurt è fedele alla nostra eredità.

Negli ultimi anni il mondo ha scoperto quello che i Greci sanno da secoli: non c’è nulla come il gusto e la versatilità dello yogurt colato greco.
Naturalmente ricco di proteine e con pochi grassi, lo yogurt colato greco è abbastanza diverso da quello che molte persone conoscono come “yogurt”. Questo perché lo yogurt greco è colato e quindi diventa uno yogurt denso e cremoso, che contiene più proteine e meno carboidrati rispetto ad altri tipi di yogurt.
Pochi alimenti sono altrettanto deliziosi e versatili. In Grecia lo yogurt al naturale è quello più diffuso e si mangia a tutte le ore del giorno, come parte dei pasti o da solo come snack o merenda. Mescolato con cetrioli e aglio diventa la tradizionale salsa tzatziki, un contorno perfetto per pranzo o per cena. Cosparso di miele, lo yogurt colato greco diventa un semplice ma gustoso dessert.

Quando mangi lo yogurt FAGE Total prendi parte all’antica tradizione greca del “buon vivere”. Usalo per cucinare e porterai in tavola il sano stile di vita mediterraneo. Gustalo e assaporerai molto di più di uno yogurt colato delizioso, nutriente e tutto naturale. Assaporerai una tradizione e uno stile di vita che risalgono a migliaia di anni fa, di cui siamo orgogliosi di sentirlo nostro e onorati di condividerlo con te.

Nel mondo lo yogurt FAGE è considerato più che uno yogurt colato secondo la ricetta greca. E’ un modo di vivere. E vi invitiamo a renderlo parte della vostra vita.

UN PRODOTTO STRAORDINARIO

Prodotto secondo la ricetta greca, con ingredienti preparati semplicemente.

FAGE Total è una straordinaria fonte nutrizionale. Prodotto secondo la nostra ricetta di famiglia che risale al 1926, non contiene zuccheri aggiunti, addensanti, conservanti, latte in polvere, panna in polvere e proteine in polvere. Per creare lo yogurt naturale FAGE Total si usano solo latte e fermenti lattici vivi. E, siccome è colato, contiene più proteine degli altri yogurt.
Il processo di colatura FAGE consiste nel filtrare ben quattro litri di latte vaccino fresco pastorizzato per produrre un kilo di FAGE Total. Poi aggiungiamo i nostri fermenti lattici vivi, prodotti nei nostri stabilimenti. Tutto questo contribuisce a creare il caratteristico sapore di FAGE Total.
La nostra tecnica di colatura rimuove tutto il siero acquoso dal latte pastorizzato, lasciando solo la consistenza densa e vellutata del cremoso yogurt colato FAGE. Il risultato non ha eguali, con un gusto e una consistenza insuperabili.

Questo processo ben studiato ed accurato ha reso FAGE l’ambasciatore dello yogurt colato greco nel mondo.