La vita e la
cucina greca

La nostra eredità Greca

Per migliaia di anni la cucina greca si è basata su due punti saldi: gli ingredienti più freschi e la semplicità delle ricette. Questa è la principale ragione per cui è considerata una delle più sane al mondo.

Favorita da un clima mediterraneo, da un terreno ricco e da un’abbondanza di pesce, la Grecia è conosciuta in tutto il mondo per il suo cibo fresco e saporito, da una semplice insalata di cetrioli, pomodori e feta, all’inconfondibile sapore e profumo della costoletta d’agnello, fino al gusto cremoso dello yogurt greco con il miele. È stato infatti Archestrato a scrivere il primo libro di cucina della storia nel 330 a.C.
Parte della cultura greca per migliaia di anni, il “buon vivere” combina buon cibo e sapori raffinati per una vita ricca di energia positiva e di benessere. L’idea è nata con Platone e gli antichi filosofi, ed è molto più sentita ora che in passato. Ancora adesso, quando ti siedi a una tavola greca la prima cosa che si fa è alzare il bicchiere e brindare con tutti i presenti “alla salute!”

FAGE è orgogliosa di far parte dell’eredità e della tradizione greca. Il nostro yogurt è fatto dalla stessa famiglia greca e con la stessa ricetta da oltre 85 anni, ed è diventato la un ingrediente fondamentale della dieta greca.

Lo yogurt greco

Non vi è nulla come il gusto e la versatilità
dello yogurt greco.

Negli ultimi anni il mondo ha scoperto quello che i greci sapevano da secoli - e cioè che non vi è nulla come il gusto e la versatilità dello yogurt greco.

Naturalmente ricco di proteine e povero di grassi, lo yogurt greco è un mondo lontano da quello che molte persone conoscono come “yogurt”. Questo perché lo yogurt greco colato è uno yogurt denso e cremoso, con più proteine e meno carboidrati.

Seguendo l’eredità greca degli ingredienti freschi e delle ricette semplici, lo yogurt bianco greco è il più popolare tipo di yogurt in Grecia.

Provalo e capirai perché. Pochi cibi sono così deliziosi e versatili. In Grecia lo yogurt è mangiato a tutte le ore del giorno. Mescolato con cetrioli e aglio per ottenere la tradizionale salsa tzatziki, è un perfetto contorno per il pranzo o per la cena. Cosparso di miele, diventa un semplice ma gustoso dessert.
Lo yogurt colato secondo la ricetta greca FAGE è parte di quella eredità e versatilità. Quando mangi lo yogurt FAGE sei parte della tradizione greca del “buon vivere”. Cucina con lo yogurt e porterai in tavola il sano stile di vita mediterraneo. Gustalo e assaporerai molto di più di uno yogurt gustosissimo, nutriente e tutto naturale. Assaporerai una tradizione e uno stile di vita che risalgono a migliaia di anni fa e siamo orgogliosi di sentirlo nostro e di condividerlo con te.

Nel mondo lo yogurt FAGE è considerato più che uno yogurt greco, è un modo di vivere. E vi invitiamo a renderlo parte della vostra vita.

Un prodotto
straordinario

Lo yogurt colato FAGE è una straordinaria fonte nutrizionale.

Lo yogurt colato FAGE è una straordinaria fonte nutrizionale. Prodotto con la ricetta autentica che risale al 1926, non contiene zuccheri aggiunti, addensanti, conservanti, latte in polvere, panna in polvere o proteine in polvere.

Solo latte fresco, panna e fermenti lattici vivi che danno vita allo yogurt colato FAGE, naturale al 100%. E siccome è colato, ha più proteine degli altri yogurt. Uno yogurt delizioso prodotto al 100% con ingredienti naturali.

Lo yogurt colato FAGE è prodotto naturalmente da latte di mucca e fermenti lattici vivi. Il procedimento di colatura consiste nel filtrare ben 4 litri di latte fresco di mucca pastorizzato per produrre 1 solo chilo di yogurt FAGE. Poi aggiungiamo i nostri fermenti lattici vivi, prodotti nei nostri stabilimenti. Questo contribuisce a creare il caratteristico sapore di FAGE. Infine, la nostra tecnica di colatura toglie il siero acquoso dal latte pastorizzato, lasciando solo la consistenza densa e vellutata del cremoso yogurt colato FAGE.

Il nostro yogurt è prodotto nell’autentico modo greco – con ingredienti tutti naturali e con una preparazione semplice. È come nessun altro, il suo sapore e la sua consistenza insuperabili l’hanno reso l’ambasciatore dello yogurt greco in tutto il mondo.