Ingredienti
250 g di farina
1/2 cucchiaino di bicarbonato
50 g di burro
60 g di yogurt Total 0%
50 g di zucchero di canna
100 g di gocce di cioccolato
1 uovo
Sale
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Preparazione
- Setacciate la farina con il bicarbonato in una ciotola. Unite lo zucchero e un pizzico di sale.
- Aggiungete l’uovo sbattuto, yogurt Total e il burro sciolto: amalgamate tutti gli ingredienti. Incorporate anche le gocce di cioccolato, lavorando ancora l’impasto molto velocemente.
- Formate delle palline di impasto e appiattitele su una placca foderata con carta da forno.
- Cuocete nel forno preriscaldato a 180°C per 10-12 minuti.
