Tortine soffici con FAGE Total e succo di Clementine

Un profumo e un gusto inebrianti

INGREDIENTI
PREPARAZIONE
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INGREDIENTI

250 gr farina 00
175 gr zucchero
2 uova
50 gr succo di clementine
2 scorze di clementine
100 gr yogurt FAGE Total 0%
1 bustina di lievito
120 gr burro
1 cucchiaio zucchero a velo

45'-60'
Serves 2
PREPARAZIONE
  1. Mescolate il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
  2. Aggiungete le uova a temperatura ambiente, lo yogurt, il succo delle clementine e la loro scorza grattugiata.
  3. Alla fine aggiungete, mescolando con un mestolo, la farina setacciata assieme al lievito ed incorporate il tutto.
  4. Versate l’impasto in 10 pirottini dividendolo equamente.
  5. Infornate a 180° per circa 25 minuti (le tortine dovranno risultare ben dorate).
  6. Servite spolverizzando le tortine con zucchero a velo