Brioche con gocce di cioccolato

Procedimento

1. In una ciotola unire tutti gli ingredienti, mescolare prima con una spatola e successivamente impastare a mano fin quando la ciotola non risulterà completamente pulita.
2. Dividere il panetto in 4 parti uguali e dare forma alle brioche.
3. Spennellare con tuorlo e latte e cuocere in friggitrice ad aria 165 gradi per 20 minuti circa, oppure in forno, 180 gradi per 30 minuti.