Cookies allo yogurt

Ingredienti

125 g di Yogurt FAGE Total

250 g di farina

1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

50 g di burro fuso

50 g di zucchero di canna

100 g di gocce di cioccolato

1 uovo sbattuto

Sale

    Preparazione
  1. Setacciare la farina e il bicarbonato di sodio in una terrina. Aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale.
  2. Aggiungere l’uovo sbattuto, lo yogurt FAGE Total e il burro fuso: mescolare tutti gli ingredienti. Aggiungere le gocce di cioccolato, lavorando sempre l’impasto velocemente.
  3. Formare delle palline di impasto e appiattirle su un vassoio rivestito con carta da forno.
  4. Cuocere nel forno preriscaldato a 180°C per 11 minuti.