Ingredienti
1 avocado maturo
1 vasetto di yogurt Total 0%
1 cipollotto
1/2 peperoncino
Sale
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Preparazione
- Tagliate a metà l’avocado, eliminate il nocciolo e scavate la polpa con un cucchiaio: raccoglietela nel bicchiere del frullatore a immersione.
- Unite all’avocado la parte bianca del cipollotto e il peperoncino tritati finemente, yogurt Total e un pizzico di sale.
- Frullate a impulsi il contenuto del bicchiere, fino a ottenere una crema piuttosto liscia.
- Servite accompagnando con dei nachos.
