Ingredienti
150 gr yogurt FAGE Total 0%
400 gr arance rosse
240 gr avocado
250 gr finocchi
80 gr olive nere denocciolate
10 gr erba cipollina
30 gr succo di limone
scorza di ½ limone
20 gr olio extravergine d’oliva
sale q.b.
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Preparazione
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Sbucciare le arance e tagliarle a fettine sottili.
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Sbucciare l’avocado, eliminare il nocciolo centrale e tagliare la polpa a fettine.
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Lavare e tagliare il finocchio a fettine molto sottili.
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Versare gli ingredienti in una ciotola e aggiungere le olive nere.
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Mischiare lo yogurt Total 0% con il succo e la scorza di limone, l’olio e il sale.
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Versare il condimento nella ciotola, aggiungere l’erba cipollina tritata e mescolare bene.
