

120g di farina per tutti gli usi
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
¼ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di sale
1 uovo grande, leggermente sbattuto
180ml di latte
75g FAGE Total 5%, FAGE Total 2%, FAGE Total 0%
3 cucchiai di burro, fuso
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Olio di semi per la padella
PER GUARNIRE
FAGE Total 5%, FAGE Total 2%, FAGE Total 0%
Lamponi
Sciroppo d'acero
Rametto di menta (a piacere)