Salsa alla menta e coriandolo

Ingredienti

400 g di Yogurt FAGE Total

5 foglie di menta tritate

1 cucchiaio di coriandolo finemente tritato

½ spicchio d’aglio schiacciato

1 cucchiaino di peperoncino in polvere

Sale e pepe nero

    Preparazione
  1. Versare lo yogurt, la menta, il coriandolo e l’aglio in un robot da cucina. Aggiungere il peperoncino in polvere e condire. Miscelare fino a ottenere una consistenza liscia. Conservare in frigorifero fino al momento di servire e abbinare a grigliate di pesce o carne.