Ingredienti
400 g di Yogurt FAGE Total
5 foglie di menta tritate
1 cucchiaio di coriandolo finemente tritato
½ spicchio d’aglio schiacciato
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
Sale e pepe nero
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Preparazione
- Versare lo yogurt, la menta, il coriandolo e l’aglio in un robot da cucina. Aggiungere il peperoncino in polvere e condire. Miscelare fino a ottenere una consistenza liscia. Conservare in frigorifero fino al momento di servire e abbinare a grigliate di pesce o carne.
