Smoothie bowl speziato alla zucca

Ingredienti

75g puré di zucca
60g latte a scelta
700g FAGE Total 0%, 2%, 5%, o BestSelf Plain
1 banana surgelata, a fette
2 cucchiai sciroppo di acero, di agave o miele
¼ cucchiaino cannella
¼ cucchiaino zenzero
¼ cucchiaino noce moscata

Per guarnire:

Semi di zucca
Granola di noce di cocco
Chicchi di melagrana
Cannella in polvere
 

    Preparazione
  1. Versare nel frullatore il puré, il latte, 140g di yogurt greco, la banana, lo sciroppo di acero, la cannella, lo zenzero e la noce moscata e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Mettere 280g di yogurt greco su un lato di una coppetta e lo smoothie dall'altro lato.
  3. Ripetere per la seconda coppetta. Guarnire con semi di zucca, granola di noce di cocco, chicchi di melagrana e cannella in polvere.