Ananas alla piastra con crema di FAGE Total alla Vaniglia

Una delizia tropicale per colazione o dessert.

INGREDIENTI
PREPARAZIONE
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INGREDIENTI

280 gr yogurt FAGE Total 0%
8 fette ananas fresco
60 gr miele
8 noci
½ bacca di vaniglia
40 gr semi di melograno

Meno di 15'
Serves 2
PREPARAZIONE
  1. Pulire l'ananas togliendo la scorza e la parte legnosa centrale. Tagliarla a rondelle alte circa 2 cm.
  2. Mettere le fette su una piastra di ghisa caldissima o in padella e farle dorare su entrambi i lati.
  3. Preparare la salsa di yogurt Total 0% mischiandolo con i semini interni di mezza bacca di vaniglia e 20 gr di miele.
  4. Sbucciare la melagrana e ricavare 40 gr di semi ben puliti.
  5. Adagiare le fette d’ananas su un piatto da portata, mettere su ognuna di esse un po’ di crema di yogurt alla vaniglia, il miele a filo, le noci sbriciolate e i semi di melograno.