Crema di Mele con Biscotti

COOK
45'-60'
Ingredienti

500 g di yogurt Total 0%
500 g di mele, sbucciate e tagliate a cubetti
75 g di zucchero
50 g di miele
50ml di sidro
8 biscotti digestive

    Preparazione
  1. In una pentola di mezza misura cuocete le mele, lo zucchero, il miele e il sidro finché si forma una salsa di mela (come un consistente purè). Lasciate raffreddare l'impasto.
  2. Sbriciolate i biscotti con il blender.
  3. In un grande recipiente mischiate lo yogurt TOTAL 0% e metà della salsa di mele.
  4. Mettete l'altra metà della salsa di mele in quattro calici. Riempiteli fino a metà con l'impasto di yogurt e metteteci sopra un altro strato di salsa di mele. Aggiungete un ultimo strato di yogurt.
  5. Guarnite con le briciole di biscotto e mettete in frigo per 1 ora.