Frutta profumata al miele con Total

INGREDIENTI
PREPARAZIONE
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INGREDIENTI

250 ml di acqua
200 g di zucchero
1 chiodo di garofano
½ cucchiaio di cannella
1 limone, succo e buccia
500 g di frutta mista tagliata, ad esempio frutta estiva
120 g di miele
1 vasetto di Yogurt Total

Serves 2
PREPARAZIONE
  1. Mettere a cuocere in una pentola lo zucchero, l’acqua, i chiodi di garofano, la cannella e il limone.
  2. Quando il composto è giunto a ebollizione e lo zucchero si è sciolto, aggiungere il miele e lasciare raffreddare per circa 2 ore.
  3. Una volta che il composto si è raffreddato, aggiungere strati di frutta in coppette o bicchieri e versare delicatamente lo sciroppo. Lasciare in frigo per sei ore.
  4. Decorare con un'abbondante cucchiaiata di yogurt Total.
  5. Il suggerimento dello Chef: se si desidera un dessert con un bassissimo contenuto di grassi, si può utilizzare yogurt Total 0%.