Parfait croccante alla pesca

Ingredienti

2 pesche, snocciolate e tagliate a cubetti

50g zucchero

580g FAGE Total 5%, FAGE Total 2% o FAGE Total 0%

85g miele

200g granola

12 lamponi per guarnire

    Preparazione
  1. In una ciotolina mescolare le pesche e lo zucchero e metterle da parte.
  2. In una ciotola a parte aggiungere lo yogurt e il miele e mescolare fino a ottenere un composto uniforme.
  3. In un bicchiere da semifreddo versare circa ¼ del composto di pesche. Successivamente versare ¼ della granola, quindi aggiungere 70 g di composto di yogurt. Ripetere e completare con lo yogurt e guarnire con 3 lamponi e un po’ di granola.
  4. Ripetere altre 3 volte per preparare 4 semifreddi.