Ingredienti
80 g di yogurt FAGE Total 5%, FAGE Total 2%, FAGE Total 0%
2 uova grandi
240 g farina
150 ml acqua tiepida
15 g di sciroppo d'acero (+ 1 cucchiaio)
10 g di lievito in polvere
pizzico di sale
Decorazione:
100 g di yogurt FAGE Total 5%, FAGE Total 2%, FAGE Total 0%
15 g di sciroppo d'acero
3 g di cannella
Frutti di bosco
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Preparazione
- Prendere una ciotola di medie dimensioni, versare le uova, lo yogurt, lo sciroppo d’acero e l’acqua tiepida e mischiare tutti gli ingredienti con una frusta da cucina, per almeno 2 minuti.
- Aggiungere il lievito in polvere, il sale e la farina. Mescolare fino ad ottenere un impasto uniforme e liscio.
- Cuocere la pastella una piastra da waffle fino a doratura.
- Ricoprire con i frutti di bosco, ed il composto di yogurt, sciroppo e cannella. Manca la preparazione della cremina.
