Ingredienti
2 gallette di riso
150 g di yogurt Fruyo al caffe'
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di miele
caffè
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Preparazione
- Preparare una tazza di caffè.
- Prendere un bicchiere, sbriciolare leggermente la galletta di riso (se si desidera, se il bicchiere è della stessa dimensione della torta, si può lasciare la galletta intera senza sbriciolarla) e fare un primo strato.
- Bagnare con un po' di caffè.
- A parte, dolcificare lo yogurt con il miele, aggiungere la vanillina e mescolare bene.
- Disporre un primo strato di questa crema di yogurt sulle galette imbevute di caffè. Aggiungere qualche goccia di cioccolato.
- Fare un altro strato di galletta di riso, inumidirle con il caffè, uno strato di crema allo yogurt, un altro strato di galletta imbevuta di caffè.
- Terminare con l'ultimo strato di crema allo yogurt, gocce di cioccolato e una leggera spolverata di cacao amaro.
- Mettere in frigorifero per 1-2 ore prima di servire, meglio ancora se per tutta la notte perché più tempo passa e più il nostro tiramisù sarà buono!
