Ghiaccioli di yogurt all'anguria e menta

Ingredienti
  • 500g anguria, tagliata a dadini
  • 130g FAGE Total 0%, 2%, 5%
  • 40g sciroppo di acero, miele o sciroppo di agave
  • 10g succo di lime
  • 30g foglie di menta
    Preparazione
  1. Tagliare 130g di anguria a pezzetti più piccoli e metterli da parte.
  2. Versare nel frullatore 400g di anguria, yogurt, sciroppo di acero e succo di lime e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Mettere i pezzettini di anguria e le foglie di menta nelle formine per ghiaccioli.
  4. Aggiungere la miscela di yogurt, inserire i bastoncini e lasciar riposare nel freezer almeno 4 ore o finché i ghiaccioli non si sono completamente gelati.
  5. Suggerimento: lasciare i ghiaccioli nel freezer per circa 2 ore e poi inserire i bastoncini, quando sono già quasi gelati.