Ingredienti
3 kiwi sbucciati
75 g di FAGE Total 0%, 2%, 5% o FAGE BeFree
2 cucchiai di zucchero o di sciroppo di agave
1 cucchiaio di latte o acqua
Per guarnire:
pistacchi schiacciati
gocce di cioccolato da fondere per decorare
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Preparazione
- Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte.
- Tagliare ogni kiwi creando 3 fette rotonde di uguali dimensioni.
- Inserire un bastoncino per ghiaccioli al centro di ogni fetta di kiwi.
- Mettere sulla teglia e congelare per 3 ore, o fino a quando il kiwi è completamente congelato.
- Mentre il kiwi si congela, mescolare yogurt, zucchero e latte o acqua in una piccola ciotola.
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Rimuovere i kiwi uno ad uno e immergerli nel composto di yogurt, cospargendoli con la decorazione scelta e con il cioccolato fuso; riposizionarli poi sulla teglia.
Ripetere questa operazione per tutti i ghiaccioli. - Riporre nuovamente nel congelatore e congelare per almeno 4 ore o durante la notte.