Ghiaccioli con frozen yogurt e kiwi

Prep
almeno 7 h per congelare
Ingredienti

3 kiwi sbucciati 
75 g di FAGE Total 0%, 2%, 5% o FAGE BeFree
2 cucchiai di zucchero o di sciroppo di agave
1 cucchiaio di latte o acqua

Per guarnire:

pistacchi schiacciati
gocce di cioccolato da fondere per decorare

    Preparazione
  1. Foderare una teglia con carta da forno e mettere da parte.
  2. Tagliare ogni kiwi creando 3 fette rotonde di uguali dimensioni.
  3. Inserire un bastoncino per ghiaccioli al centro di ogni fetta di kiwi.
  4. Mettere sulla teglia e congelare per 3 ore, o fino a quando il kiwi è completamente congelato.
  5. Mentre il kiwi si congela, mescolare yogurt, zucchero e latte o acqua in una piccola ciotola.
  6. Rimuovere i kiwi uno ad uno e immergerli nel composto di yogurt, cospargendoli con la decorazione scelta e con il cioccolato fuso; riposizionarli poi sulla teglia.
    Ripetere questa operazione per tutti i ghiaccioli.
  7. Riporre nuovamente nel congelatore e congelare per almeno 4 ore o durante la notte.