Ingredienti
500g di lamponi, congelati
500g di more, congelate
500g di FAGE Total 0%, 2%, 5% o FAGE BeFree
250g di sciroppo d'agave, sciroppo d'acero o miele
1 cucchiaino e mezzo di estratto di vaniglia
Un pizzico di sale
90g di mini gocce di cioccolato
-
Preparazione
- Aggiungere i lamponi congelati, le more, lo yogurt, lo sciroppo, l'estratto di vaniglia e il sale in un robot da cucina o in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Togliere il composto dal robot da cucina e versarlo in un contenitore adatto al congelamento, mescolare con le gocce di cioccolato e congelare per 2-4 ore fino a quando non si sarà rassodato.
- Lasciare riposare per circa 5 minuti prima di sformare.
