Ingredienti
150 g di Yogurt FAGE Total
4 uova
1 confezione di pasta sfoglia
200 g di cime di broccoli (piccole)
100 g di brie tagliato a cubetti
40 g di formaggio parmigiano grattugiato
Sale e pepe
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Preparazione
- Preriscaldare il forno a 190°C.
- In una ciotola, sbattere insieme gli albumi e lo yogurt. Aggiungere le cime di broccoli e il formaggio, quindi condire.
- Rivestire una teglia con bordi scanalati da 22 cm con la pasta sfoglia. Versare il composto di uova e broccoli.
- Cuocere in forno per 30 minuti e servire.
