Salsina di Yogurt con Piselli & Menta

Una salsina fresca che si accompagna perfettamente con le verdure se seguite una sana alimentazione, oppure con le tortilla chips se volete un po’“esagerare”!

INGREDIENTI
PREPARAZIONE
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INGREDIENTI

100 g di yogurt Total
100 g di piselli, freschi o surgelati
2 foglie di menta
25ml di olio d’oliva
Un po’ di succo di limone

15'-30'
Serves 8
PREPARAZIONE
  1. Bollite i piselli, scolateli, e metteteli poi insieme agli altri ingredienti in un multi-mixer per renderli una soffice salsina.
  2. Servitela fredda, accompagnata da verdure crude o da chips.
  3. Come alternativa, in questa ricetta potete anche usare lo yogurt Total 0% o 2%.