Salsina di Yogurt con Piselli & Menta

COOK
15'-30'
Ingredienti

100 g di yogurt Total

100 g di piselli, freschi o surgelati

2 foglie di menta

25ml di olio d’oliva

Un po’ di succo di limone

    Preparazione
  1. Bollite i piselli, scolateli, e metteteli poi insieme agli altri ingredienti in un multi-mixer per renderli una soffice salsina.
  2. Servitela fredda, accompagnata da verdure crude o da chips.
  3. Come alternativa, in questa ricetta potete anche usare lo yogurt Total 0% o 2%.