

Per la base della torta:
200 g di biscotti Digestive
100 g di burro fuso
Per la crema:
1 kg di Yogurt FAGE Total
500 g di formaggio spalmabile
300 g di zucchero
3 fogli di gelatina
1 tazza d’acqua
15 ml di latte tiepido
Per la salsa alle fragole:
600 g di fragole fresche, lavate e tagliate in quarti
300 g di zucchero
1 baccello fresco di vaniglia
2 cucchiai di aceto balsamico