

Questi gustosi cupcakes coniglietto salteranno direttamente nella tua mano, portando con sé tutta l'allegria primaverile! Realizzati con cremoso FAGE Total Yoghurt per una torta di carote extra umida, questi adorabili cupcakes saranno un successo.
190 g di farina 00
100 g di zucchero semolato
100 g di zucchero di canna chiaro, confezionato
¾ cucchiaino di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di lievito in polvere
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di cannella
2 uova grandi, a temperatura ambiente
125 ml di olio vegetale
125 g di yogurt FAGE
1 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia
200 g di carote, grattugiate
Glassa:
1 (~ 220 g) di crema di formaggio, a temperatura ambiente
2 cucchiai di yogurt FAGE
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
Pizzico di sale
460 g di zucchero a velo
Decorazioni:
Marshmallow, tagliato a metà in diagonale
Zucchero abrasivo rosa
Spruzzatori
Pezzi di cioccolato ricoperti di caramelle
Caramelle dure al cioccolato pasquale
Scaglie di cioccolato