Insalata Estiva

Ingredienti

170 g di yogurt Total 0%

1 barattolo di fagioli misti

1 peperone rosso, pulito e tagliato a cubetti

1 cucchiaino di rafano

1 filetto pepato di sgombro

    Preparazione
  1. Scolate i fagioli e metteteli in una ciotola, poi aggiungete i peperoni sminuzzati, il rafano e lo yogurt Total 0% e mescolate bene.
  2. Tagliate a pezzetti lo sgombro e aggiungetelo alla miscela, mescolando delicatamente.