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RICETTE

Quiche - Frittata di spinaci

Quiche - Frittata di spinaci
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Contorno Piatto Principale Facile e Veloce Da Condividere Vegetariano
Ingredienti

Spray da cucina antiaderente o olio
8 uova sbattute
380g di FAGE Total o FAGE BeFree
200 g formaggio tipo cheddar grattugiato
450gr di spinaci freschi, tritati grossolanamente o di spinaci surgelati, scongelati
Sale e pepe qb

Procedimento
  1. Preriscaldare il forno a 180 gradi.
  2. Ungere leggermente una teglia da forno di forma rotonda.
  3. In una ciotola grande mescolare uova, yogurt, formaggio e spinaci fino a incorporarli bene e versarli nella teglia.
  4. Cuocere per 45-50 minuti fino a quando il centro risulti compatto.
  5. Lasciare raffreddare per 10 minuti prima di servire e salare, pepare a piacere.
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