Ingredienti
150g FAGE Total 0%, 2%, 5% o FAGE BeFree
2 cucchiai di aceto balsamico
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di miele, sciroppo d'acero o agave
½ cucchiaino di aglio in polvere
Sale e pepe a piacere
450g di spinaci freschi
150g di fragole, mondate e tagliate a fette
1 avocado, sbucciato, snocciolato e tagliato a fette
2 cetrioli piccoli, tagliati a fette sottili
150g mandorle a fette, tostate
100g di feta sbriciolata (facoltativo)
15g di cipolle rosse
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Preparazione
- In una piccola ciotola, sbattere insieme yogurt, aceto, olio, miele, aglio in polvere, sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo. Mettere da parte.
- In una grande insalatiera, unire spinaci, fragole, avocado, cetrioli, mandorle, feta e cipolle.
- Irrorare con la salsa allo yogurt.
