Ingredienti
Per il manzo:
4 braciole x 250 g o 1 kg di
manzo
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Preparazione
- Mescolate tutti gli ingredienti e assicuratevi che lo zucchero si sia sciolto dentro la soia e nell'aceto di riso, prima di aggiungere lo yogurt Total 2%.
- In un grande sacchetto che si apre e chiude, versate metà della quantità della miscela di yogurt e conservate il resto per la salsina che accompagnerà la carne.
- Mettete la carne che avete scelto nel sacchetto e lasciatela marinare anche fino a 24 ore.
- Arrostite sulla brace se fate il barbecue, oppure nel grill del vostro forno.
