Yogurt al caramello salato con guscio di cioccolato

Preparazione
20 min.
Porzioni
4-5 porzioni
Ingredienti

960 g di FAGE Total 0%, 2%, 5% o FAGE BeFree
230 g di salsa al caramello, leggermente sciolta
1 cucchiaino di sale marino in grani

Copertura di cioccolato:


120 g di gocce di cioccolato fondente
Mini pretzel, tagliati a pezzi o frutta secca
Arachidi tritate
 

    Preparazione
  1. In una ciotola capiente mescolare lo yogurt, il caramello e il sale fino a ottenere un composto omogeneo. Mettere da parte.
  2. Aggiungere le gocce di cioccolato in una ciotola adatta al microonde e farle sciogliere fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungere circa 240 g di miscela di yogurt in pirottini da 260-280 g.
  4. Distribuire il cioccolato fuso nei pirottini, versare sopra la miscela di yogurt e completare con i pretzel e le arachidi.
  5. Mettere in freezer per 10-15 minuti o finché il cioccolato non sarà solido.