Yogurt Bianco
Bocconcini uva & cioccolato
Card Image
Image
Ingredienti
Gallette
Yogurt colato FAGE Total
Uva
Cioccolato fondente
Procedimento
Per prima cosa sciogliere il cioccolato a bagnomaria (o in microonde).
Non resta che assemblare un bel dolcetto:
versare un cucchiaio di cioccolato fuso sulla carta forno, schiacciare una galletta sul cioccolato, aggiungere uno strato di yogurt, l’uva tagliata a metà e rivestire con un ultimo cucchiaio di cioccolato.
versare un cucchiaio di cioccolato fuso sulla carta forno, schiacciare una galletta sul cioccolato, aggiungere uno strato di yogurt, l’uva tagliata a metà e rivestire con un ultimo cucchiaio di cioccolato.
Lasciare raffreddare 5 minuti in congelatore ed lo snack è pronto!
Media Video
Pancakes di mele
Card Image
Image
Ingredienti
1 mela
90g farina
1 uovo
120g yogurt colato FAGE Total
1 cucchiaino lievito dolci
sale q.b.
cannella q.b.
limone
al bisogno latte per rendere più liscia la pastella
Procedimento
Lavare, pelare e tagliare la mela a cubetti (irrorarle con succo di limone per non farle annerire).
Unire tutti gli ingredienti fino a formare una pastella liscia ed omogenea.
Padella antiaderente calda, precedentemente unta, fiamma bassa; versare un cucchiaio abbondante di composto, e lasciare cuocere finché la base non sarà perfettamente cotta, girare i pancakes e continuare la cottura per altri 2-3 minuti circa.
Una volta cotti si possono ed averli pronti tutte le mattine.
Media Video
Halloumi fritto con salsa allo yogurt e peperoncino
Card Image
Image
Ingredienti
Salsa allo yogurt e peperoncino:
• 120g di yogurt FAGE Total
• 120g di maionese
• 80 ml di salsa al peperoncino dolce
• 2 cucchiai di succo di lime
• 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato finemente
Stick di halloumi fritti:
• 40 g di farina 00
• 1 uovo sbattuto
• ½ cucchiaino di aglio in polvere
• 50 g di pangrattato
• 250 g di formaggio halloumi, tagliato a strisce spesse 1-2 cm
• Olio di avocado o di oliva
Per servire:
• Miele caldo, da versare a filo
Procedimento
Preriscaldare il forno a 200 °C e rivestire una teglia con carta da forno.
Per la salsa, mescolare in una ciotola lo yogurt, la maionese, la salsa chili dolce, il succo di lime e il coriandolo.
Per gli halloumi fritti mettere la farina in una ciotola, l'uovo sbattuto mescolato con l'aglio in polvere in un'altra e il pangrattato in una terza.
Ricoprire ogni striscia di halloumi prima nella farina (scuotendo via l'eccesso), poi nella miscela di uova e infine nel pangrattato. Disporre su una teglia preparata in un unico strato.
Spruzzare gli halloumi fritti con olio di avocado o di oliva e cuocere in forno per 10 minuti. Girarli e cuocere per altri 10-15 minuti, o fino a quando non saranno dorati e croccanti.
Condire con miele caldo (a piacimento) e servire con la salsa allo yogurt e peperoncino.
Yogurt bowl croccante con riso soffiato
Card Image
Image
Ingredienti
30g riso soffiato
150g yogurt FAGE Total
1 cucchiaino miele
q.b. Latte
Topping
Cioccolato fondente (15g)
Procedimento
Unire tutti gli ingredienti della base fino ad ottenere un composto omogeneo (aggiungere latte fino al raggiungimento della consistenza desiderata).
Aggiungere del riso soffiato in superficie e per un risultato più goloso uno strato di cioccolato fondente fuso.
Lasciare riposare in congelatore per 5 minuti oppure in frigorifero per 20 minuti (oppure tutta la notte).
Media Video
Tipo di Piatto
Frozen yogurt bars con Fruyo pesca
Card Image
Image
Ingredienti
450g di FAGE Fruyo alla pesca
100g di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di lamponi
15 biscotti a scelta, tritati grossolanamente
Procedimento
In una piccola ciotola mescolare lo yogurt, metà del miele, metà dell'estratto di vaniglia, metà dei biscotti e la frutta.
Versare in una teglia foderata di 15x30cm e aggiungere i biscotti e i lamponi rimanenti. Irrorare con il miele rimanente.
Congelare per una notte.
Tagliare a fette e servire.
Tipo di Piatto
Biscotti gelato senza lattosio
Card Image
Image
Ingredienti
450 g di FAGE Total 0% Senza Lattosio
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di burro di arachidi
1 confezione di biscotti al cioccolato (noi abbiamo usato quelli senza glutine)
Procedimento
Mescolare in una ciotola lo yogurt con il miele e il burro di arachidi.
Aggiungere 1 cucchiaio di yogurt tra due biscotti, premendo leggermente per fissarli.
Mettere in freezer a solidificare per tutta la notte.
Servire.
Tipo di Piatto
Cheesecake senza lattosio e senza glutine
Card Image
Image
Ingredienti
Per la base:
200 g di biscotti digestive senza glutine
100 g di burro di cocco fuso
Per il ripieno:
450 g FAGE Total 0% Senza Lattosio
1 frutto della passione
10 lamponi
10 mirtilli
5 more
Procedimento
Mescolare i biscotti con il burro in un frullatore e distribuirli in una tortiera da 20 cm. Raffreddare per 10 minuti.
Ricoprire la base della cheesecake con lo yogurt.
Decorare con la frutta.
Decorare con la frutta.
Mettere in frigorifero a rassodare per 2 ore, oppure gustare subito.
Mini cheesecake con Fruyo alla fragola
Card Image
Image
Ingredienti
Per la base:
150 g di biscotti digestive ridotti in briciole
70 g di burro
Per il ripieno:
150g FAGE Fruyo alla fragola
150g formaggio spalmabile
4 cucchiai di miele
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
30g di marmellata di mirtilli
Procedimento
Mescolare gli ingredienti per la base in una grande ciotola e distribuirli in 6 fodere per cupcake e in una teglia per cupcake.
Mettere in frigorifero a far solidificare.
Unire lo yogurt agli altri ingredienti e ricoprire la base di biscotti.
Aggiungere qualche goccia di marmellata di mirtilli e far girare con il dorso di un cucchiaio.
Aggiungere qualche goccia di marmellata di mirtilli e far girare con il dorso di un cucchiaio.
Mettere in freezer a solidificare per tutta la notte.
Servire e gustare.
Servire e gustare.
Toast dolci con Fruyo alla vaniglia
Card Image
Image
Ingredienti
Toast con Fruyo Vaniglia, nocciola e fragole:
4 fette di pane tostato
1 Fruyo Vaniglia
4 cucchiai di crema di nocciole
8 fragole tagliate in quarti
Foglie di menta fresca
Gocce di caioccolato (facoltative)
Toast con Fruyo Vaniglia, burro di arachidi e banana:
1 Fruyo Vaniglia
4 cucchiai di burro di arachidi
1 banana a fette
Gocce di cioccolato (facoltative)
Toast con Fruyo Vaniglia mela e melograno:
1 vaniglia Fruyo
1 mela tagliata a fette
4 cucchiai di marmellata di arance
Un pizzico di cannella
1 melograno (solo i semi)
Toast con Fruyo Vaniglia, clementine e pistacchio:
1 Fruyo Vaniglia
1 clementina
1 cucchiaio di pistacchio tritato
4 cucchiai di miele
Procedimento
Spalmare lo yogurt FAGE Fruyo sul pane tostato e poi completare con gli altri ingredienti. Servire.
Yogurt bowl con Matcha
Card Image
Image
Ingredienti
60ml di latte o alternativa al latte
500g di FAGE Total o FAGE BeFree
2 cucchiaini di polvere di matcha
½ tazza di spinaci freschi
2 banane mature congelate
2 cucchiai di sciroppo d'acero, agave o miele
Ghiaccio (facoltativo per un frullato più denso)
Per la guarnizione:
Kiwi
Pennini di cacao
Mirtilli
Scaglie di cocco
Procedimento
Aggiungere tutti gli ingredienti al frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Ricoprire con fette di kiwi, cacao nibs, mirtilli e scaglie di cocco.
Tipo Di Ricetta